Provolone alla pizzaiola

Queso provolone italiano con salsa de tomate y orégano, gratinado al horno acompañado de una piadina caliente. 13.00 €

Cozze alla tarantina

Mejillones frescos en una salsa de tomate con un toque de picante. 12.00 €

La Caprese

El clásico de los entrantes italianos, queso mozzarella de búfala con tomate en loncha, AOVE y orégano. 11.50 €

Carpaccio di carne

Carne cruda de ternera, en lonchas muy finas con queso parmesano rallado, rúcula, tomate cherry, salsa de vinagre balsámico de Módena. 20.00 €

Insalata Sapore Italia

Ensalada tierna con tomate, atún, manzana, aguacate y nueces. 10.50 €

Burrata Pugliese

Queso burrata de la región Puglia del sur de Italia, en un lecho de rúcula y tomate fresco. 11.50 €

Rotolo alla parmigiana

Rollo de pizza relleno de berenjena, tomate picante, parmesano y mozzarella. 12.00 €

Sauté di frutti di mare

Cazuela con almejas, mejillones, gambas y calamares. 15.00 €

Berenjena a la Parmesana

Berenjena con tomate, mozarella parmesano y albahaca. 11.50 €

Paté al Oporto

Paté al vino de Oporto con cebolla caramellata y piadina. 12.00 €

Spaghetti alla carbonara

La receta clásica italiana (no nata, no beicon). Crema de yema de huevos y parmesano con guanciale tostado y pimienta negra. 13.00 €

Spaghetti Vesubio

En salsa de pesto con burrata y tomate cherry. 14.90 €

Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle frescas clásicas con ragú de carne hecho en salsa de tomate. 11.50 €

Tagliolini al nero di seppia

Con calamares y tomate cherry. 14.50 €

Tagliolini allo scoglio

Tagliolini frescos (son unas tagliatelle más sutiles) con almejas, mejillones y gambas en una salsa de tomate ligeramente picante. 16.00 €

Lasagna

Pasta gratinada con bolognesa, besciamella y parmesano. 11.00 €

Saccottini alla pera

Pequeños sacos de pasta rellenos de queso y pera en una salsa de nata y taleggio. 12.50 €

Ravioli menta e pecorino all´amatriciana

Ravioli relleno de menta y pecorino (queso de oveja) con tomate fresco, guanciale y parmesano. 14.50 €

Tortellini Speck e funghi porcini

Tortellini rellenos de carne con boletus, salteados con un embutido italiano ahumado. 15.00 €

Agnolotti alla norma

Ravioli de pasta, rellenos de ricota, espinacas en salsa de berenjenas, mozzarella de búfala fresca y tomate ligeramente picante. 13.50 €

Cuori di Parigi

Ravioli con forma de corazones rellenos de Foie, con cebolla caramelizada y nata. 14.50 €

Spaguetti alle vongole

Spaguettis salteados con almejas frescas y tomate cherry. Un clásico de la cocina italiana. 14.50 €

Ravioli Garibaldi

Ravioli relleno de sepia, salteados en una crema de gambas. 18.00 €

Risotto ai frutti di mare

Risotto del mar, con gambas, almejas y mejillones en una salsa de tomate picante. 14.00 €

Risotto ai funghi

El risotto del norte con salsa de nata, parmesano y setas de campo. 14.00 €

Risotto Tricolore

Risotto con queso mascarpone, gambas y espárragos. 15.00 €

Tagliata all’italiana

Entrecot de carne de vacuno hecha a la plancha sobre un lecho de rúcula con tomate cherry y parmesano rallado. 22.00 €

Filetto al gorgonzola

Solomillo de ternera con una salsa de gorgonzola (queso azul italiano) con patatas fritas caseras. 26.00 €

Filetto ai porcini

Solomillo de ternera con una salsa de setas porcini, acompañado con patatas fritas caseras. 26.00 €

Filetto al Voronoff

Única salida da la cocina italiana, pero esta riquísimo, solomillo de ternera con una salsa de kétchup, mostaza, salsa Perry y vodka, acompañado con patatas fritas caseras o espaguetis. 26.00 €

Filetto classico

Solomillo de ternera hecho a la plancha sin salsa con solo un hilo de aceite de oliva y patatas fritas caseras. 26.00 €

Steak Tartar

Carne cruda de ternera con anchoas, alcaparras, yema de huevo, mostaza y tabasco. 21.50 €

Solomillo Alcapone

En reducción de vino tinto con manzana asada al horno, queso de cabra y fruta del bosque. 26.00 €

Atún rojo

A l´italiana. 21.00 €

Polpo alla brace

Pulpo a la plancha con una crema de aguacate y lima. 20.00 €

Margherita

Tomate con mozarella fior di latte. 8.90 €

Puttanesca

Base de tomate sin mozzarella, anchoa del Cantábrico, tomate cherry, aceituna Taggiasca, albahaca, alcaparra y orégano. 9.50 €

Diavola

Tomate con mozzarella y salami picante. 9.00 €

Tonno e cipolla

Tomate con mozzarella, atún y cebolla. 9.50 €

Frutti di mare

Tomate con ajo, gambas, mejillones y almejas. 13.00 €

Bufalina

Tomate con mozzarella de búfala y albahaca. 10.00 €

Gladiatore

Tomate con mozzarella, boloñesa y parmesano. 11.00 €

Andromeda

Tomate con mozzarella, salami picante, bacon, rúcula, wuster y mozzarella de búfala. 13.50 €

Bella Donna con Foie

Queso mascarpone con mozzarella, foie, cebolla caramelizada y pimiento rojo. 14.50 €

Quattro formaggi

Tomate con mozzarella, emmenthal, gorgonzola, parmesano y fontina. 9.00 €

Capricciosa

Tomate con mozzarella, jamón york, alcachofas, aceitunas y champiñones. 10.00 €

Calzone italiano

Masa cerrada rellena de tomate y mozzarella, jamón de york y champiñones. 10.00 €

La Genovese

Mozzarella con nata, tomate seco, tomate cherry, salsa pesto y rúcula. 11.00 €

La Vegetariana

Tomate con mozzarella, berenjenas, calabacín, pimiento y cebolla. 10.00 €

La Palermo

Tomate con mozzarella, jamón serrano, mascarpone y trufa. 14.00 €

Napoli

Sin tomate con mozzarella, mortadela, pistachos y burratina. 14.00 €

Giulio Cesare

Base bianca (sin tomate) con stracciatella di búfala, salmón ahumado y rúcula. 14.00 €

Parma

Base bianca (sin tomate) con prosciutto crudo italiano, rúcula y lámina de parmesano. 14.00 €

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Berenjena a la parmesana

Cannelloni

Catalana di Crostacei

Cochinillo a la Cubana

Cochinillo a la Sardegna

Cordero a la Romana

Guiso de sepia con alcachofa

Lasaña

Parrillada de pescado

Tiramisú classico

El postre italiano más famoso en el mundo con la receta original.6.50 €

Crema di mascarpone con frutti rossi

Crema de queso mascarpone dentro de un cucurucho con frutos rojos.6.50 €

Panna Cotta

En español «nata cocida» preparada con una crema de nata y caramelo.6.50 €

La morte del cioccolato

Tarta de chocolate acompañada de una mousse 100% cacao.6.50 €

Sole di Capri

Espuma de mango y queso mascarpone con tierra de galleta.8.00 €

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC 

Variedad (vino): 100% Pinot Grigio 

Nota de cata: Amarillo paja. En nariz se aprecian notas de  manzana y plátano. En boca es fresco, suave y seco. 

Botella: 19 € 

Copa: 3.80 € 

CHARDONNAY TRENTINO

DOC CASTEL FIRMIAN

Variedad (vino): 100% Chardonnay 

Nota de cata: Color amarillo pajizo. Aroma elegante y afru tado con notas de manzana amarilla, albaricoque, melón  blanco y otros cítricos. En boca es armónico con una mode rada acidez. 

Botella: 18 € 

Copa: 3.80 € 

SOAVE DOC CLASSICO SAN MICHELE 

Variedad (vino): 100% Garganega 

Nota de cata: Color amarillo pajizo. Aroma fino y delicado  a flores de campo dulces como la manzanilla, el sauco o el  iris. En boca es agradable con un retrogusto a almendra  dulce. 

Botella: 22 €

NERO D’AVOLA DOC RISERVA

Variedad (vino): 100% Nero D´Avola 

Nota de cata: Color rojo intenso, espeso y profundo con  ligeros reflejos granates. Aroma maduro con notas afrutadas  de mora, frambuesa y cereza. Toques de violeta, tabaco y  vainilla. En boca es suave y jugoso. 

Botella: 19 € 

Copa: 3.70 € 

ASSOLUTO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 

Variedad (vino): 100% Montepulciano d’Abruzzo 

Nota de cata: Color rojo rubí, con aromas a fruta roja ma dura y balsámicos. En boca es fresco, suave y de persisten cia larga. 

Botella: 21 €  

Copa: 3,70 €  

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP SANGAETANO 

Variedad (vino): 100% Primitivo 

Nota de cata: Color rojo rubí profundo con intensos reflejos  violáceos. Aroma afrutado con notas especiadas y etéreas.  En boca es suave, ligeramente tánico, de buena estructura y  de decidida persistencia gusto-olfativa. 

Botella: 23 € 

CHIANTI SUPERIORE DOCG 2019

BIO VILLA MIGLIARINA

Variedad (vino): 90% Sangiovese, 10% Canaiolo 

Nota de cata: Color rojo rubí intenso. En boca es largo sua ve, con estructura y final persistente. 

Botella: 24 €

LAMBRUSCO VILLA CIALDINI   

Variedad (vino): Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 

Nota de cata: Color intenso, sabor seco y vinoso, espuma  fina y evanescente. Con cuerpo.

Botella: 16 € 

LAMBRUSCO ROSATO AMABILE

Variedad (vino): Lambrusco Salamino – Lambrusco Gras parossa 

Nota de cata: Color rosado brillante. Aroma con notas rosas  y fresas. Fresco y amable en boca, perfecto como aperitivo y  con pizza. 

Botella: 17 €